Промокоды Нияма на Август 2025
Онлайн-сервис и сеть ресторанов Нияма известны поклонникам японской кухни уже более двух десятилетий. С момента открытия первого заведения в ТЦ «Трамплин» в 2003 году ресторатор Дамир Усманов заложил основу бренда, ориентация которого — свежесть и честность: ни грамма замороженных заготовок, ни замены ингредиентов — только первоклассные продукты и проверенные рецептуры.
Название «Нияма», переводимое с санскрита как «нравственная чистота», отражает идеологию проекта. Готовить тут начинают только после получения заказа, а рыба поступает напрямую с Фарерских островов — через четыре дня после вылова. В меню — суши, роллы, сашими, а также авторские блюда паназиатской и средиземноморской кухни, включая пиццу и супы, при этом регулярно обновляемые.
Сегодня сеть насчитывает около 17–20 ресторанов в Москве и Подмосковье, а также несколько франчайзинговых точек в регионах — Твери, Чите и других городах. Это качественный формат демократичной японской кухни с усиленным контролем: штатный отдел ОТК строго следит за качеством блюд и уровнем сервиса, онлайн-заказы принимаются круглосуточно с собственной доставкой.
Кроме традиционной обеденной аудитории, в «Нияме» нацелены на семейные и дружеские визиты: здесь предусмотрено детское меню, игровые зоны и мастер-классы, а интерьер оформлен в стилистике японского минимализма. В кафе царит спокойная, уважительная атмосфера, и каждый элемент сервиса выстроен в соответствии с философией бренда — чистота, открытость и внимание к гостю.
